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シェアキッチン
飲食店の開業をすこしでも応援するために
有限会社 大徳産業の代表 遠藤博子です。
私は地元いわきが大好きで、私のように、いわきが大好きな人達が
ずっと地元にいたいと思える住まいが見つかるサポートをし、
よりあたたかく、素敵なまちづくりに貢献したいと考えております。
今回、「大徳産業」の店舗の隣にいわき市で初めての「シェアキッチン」を作りました。
実績
いわき市で話題のお店もスタートはここから
SNSでも話題のベトナムコーヒーとバインミーのお店や焼き芋、
ブレンド茶 などのお店もこのシェアキッチンから始まっています。
＼ 9月からオープン ／
【ベトナムコーヒーとバインミーのお店】
営業日：木・金・土・日曜日11時～21時
※お支払い：現金のみ
クラウドファンディングでも応援の輪が広がってます。
「飲食店の出店を応援したい」
コロナ禍での飲食店の休業や外出自粛により、
いわき市内でも閉店や撤退した飲食店が多くあります。
街の飲食店の存在は、単身者だけではなく、
子育て世代や介護世代にとっても重要です。
しかし、飲食店をこれからはじめようとすると、居抜き物件等でないと初期投資が大きく、資金的になかなかハードルが高い現状があります。
若い料理人や店を構えたいと考えているひと、腕を試せる場所を欲している人は少なくありません。
「いわきでいちばんはやい店」にそんなひとにおためしできる場所の提供、また、飲食店を応援したいという思いがあり、 店舗隣を改装し、
調理機器等を入れて「シェアキッチン」を設置しました。
店舗レンタル料：3,000円/日｜場所：大徳産業 隣
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